网站导航
产品中心
当前位置:主页 > 产品中心 > 全自动旋光仪 > 自动旋光仪 SAC-i >ATAGO(爱拓)全自动果糖食糖旋光仪

ATAGO(爱拓)全自动果糖食糖旋光仪

型号:SAC-i

更新时间:2019-07-22

简要描述:

ATAGO(爱拓)全自动果糖食糖旋光仪,全自动旋光仪是测定物质旋光度的仪器,通过对样品旋光度的测量,可以分析确定物质的浓度、含量及纯度。广泛应用于制药、药检、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工业生产,科研、教学部门,用于化验分析或过程质量控制。

详细介绍

果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶,是一种重要的甜味剂。无色黏稠状液体,常温下流动性好,无臭。果葡糖浆主要由葡糖糖和果糖组成。按果糖含量,果葡糖浆分为三类:*代果葡糖浆(F42型)含果糖42%;第二代果葡糖浆(F55型)含果糖55%;第三代果葡糖浆(F90型)含果糖90%。果葡糖浆的甜度与果糖含量成正相关,第三代果葡糖浆在食品中使用少量即可达到一定的甜度。

果葡糖浆是由玉米淀粉水解而制得,属淀粉糖类,在当前玉米价格相对稳定的情况下,生产成本不会升高,因而市场价格稳定。淀粉糖工业符合农业产业化政策,在国家“三农”政策的影响下,在淀粉糖工业生产技术不断改进、规模不断扩大下,生产成本将会迅速降低,而且随着果葡糖浆在食品中应用技术的不断提高,其与蔗糖的性价比将更加突出,越来越多的人将会了解果葡糖浆,越来越多的食品企业也将会选择它,因而,食品工业中果葡糖浆大部分替代蔗糖将成必然。

果葡糖浆是一种*可以替代蔗糖的产品,并与蔗糖一样可广泛应用在食品及饮料行业,特别是在饮料行业中的应用,其风味与口感要优于蔗糖。蔗糖价格的上涨,使得果葡糖浆在食品、饮料等工业中的应用尽显优势。果葡糖浆的甜度接近于同浓度的蔗糖,风味有点类似天然果汁,由于果糖的存在,具有清香、爽口的感觉。另一方面果葡糖浆在40℃以下时具有冷甜特性,甜度随温度的降低而升高。果葡糖浆*替代蔗糖,其甜度约相当于同浓度蔗糖的90%,部分替代蔗糖时,由于果糖、葡萄糖与蔗糖甜味的协同增效,总甜度仍与同浓度的蔗糖相同。在食品、饮料等中以果葡糖浆替代蔗糖,不仅技术上可行,而且可凸显果葡糖浆清香、爽口的特性。

果葡糖浆作为一种新型食糖,是含有相当数量的果糖,而果糖具有多方面特性,甜度的协同增效、冷甜爽口性、高溶解度与高渗透压、吸湿性、保湿性与抗结晶性、优越的发酵性与加工贮藏稳定性,显著的褐变反应等。目前作为蔗糖替代品,在食品加工领域中应用日趋广泛。在果葡糖浆的生产过程中,对果糖浓度的检测通常使用的是液相色谱法(HPLC),被写入行业标准QB/T1216-91及QB216-2004,对于生产企业标准内部质量监控与购方内部检验来说,不能很好地有效利用。果葡糖浆的成分因分析结构有不对称的碳原子而具有旋光性,可用旋光度、比旋光度表示,通过旋光仪测定具体数据,进而分析果糖的含量。

全自动旋光仪Polarimeter

旋光仪是测定物质旋光度的仪器,通过对样品旋光度的测量,可以分析确定物质的浓度、含量及纯度。广泛应用于制药、药检、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工业生产,科研、教学部门,用于化验分析或过程质量控制。

 

ATAGO(爱拓)全自动旋光仪 SAC-i 

 


符合ICUMSA标准 ,标配FDA21 CFR Part 11 软件

 

可测量标准糖度,纯度,旋光度,比旋光度,浓度等。

12秒内达到稳定测量值,分辨率可达4位小数

重复性±0.003°  比旋光度 ±0.0090°Z,可连续测量999次,后显示平均值 

*睡眠延时测量功能,可预约测量时间,全新触摸屏设计,操作更流畅。

可容纳长200mm的旋光管。4种测量模式可供选择。

可与ATAGO(爱拓)RX系列数显折光仪连接使用,测量样品纯度。

 

 

 

 

【技术参数】

 

 


产品咨询

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
推荐产品

如果您有任何问题,请跟我们联系!

联系我们

版权所有 © 2023 广州市爱宕科学仪器有限公司 备案号:粤ICP备11032425号 技术支持:化工仪器网 管理登陆 GoogleSitemap

广州市爱宕科学仪器有限公司是专业的自动旋光仪,阿贝折光仪,全自动折光仪,手持式糖度计,手持式折射计,折射计,糖度计,旋光仪,盐度计,在线折光仪厂家

地址:广州市天河区天河北路 235号(环贸中心)3501B-3502A房

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

13527825473

扫一扫,关注我们

国产一级乇片无码_久久精品无码一区二区三区免_91精品久久久久亚洲国产_日韩在线视频2区